夏凉田带您解读偏硅酸

2024-03-26 09:38
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前言




    随着消费者对健康越来越高的追求,最近几年,国内天然矿泉水的热度久居不下。天然矿泉水,按照国家标准中矿物质元素的含量,可以分为七大种类,其中,“偏硅酸矿泉水”,是我国第一大矿泉水品类,被称为“水中黄金”。那偏硅酸矿泉水究竟对人体有什么好处呢?为何如此珍贵?夏凉田将带你解读:水中黄金——偏硅酸矿泉水。

Water Knowledge



一、偏硅酸矿泉水概念解析

偏硅酸矿泉水特指水中含有丰富偏硅酸元素的天然矿泉水。根据国家《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018),矿泉水中偏硅酸含量达到≥25mg/L,则被称为偏硅酸矿泉水。

地下水在岩石内部运移过程中,在与硅酸盐矿物质共存的环境中,发生溶滤、离子交替吸附等水岩作用,硅酸盐释放的能量被水体吸收,使水体中生成偏硅元素,因此叫偏硅酸。七大类型的矿泉水中,偏硅酸矿泉水在我国的分布最为广泛,约占矿泉水总数的60%,是我国第一大矿泉水类型。除了“人间磨皮水”“水中黄金”的美誉,偏硅酸矿泉水也被称为“矿泉水中的大熊猫”。

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夏凉田400ml山泉水偏硅酸含量40-50.8

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二、偏硅酸水为何被称为“水中黄金”

①唯一性

首先,偏硅酸只存在于自然界中的地表水或地下水中,无法通过人工合成或者人工添加到水中。第二,硅元素是维持人体必需的微量元素之一,约占我们人体的0.026%,主要分布在我们人体的皮肤以及骨节结缔组织、血液中,人体每天需要摄入3mg的硅元素,偏硅酸是无法从食物中获取的,而且人体吸收硅元素的最佳途径只有喝水,喝偏硅酸型矿泉水。第三,普通水体中的偏硅酸含量较少,即使某些水产品被称为天然矿泉水,也不能保证偏硅酸的含量比较高。

②对人体有益无害

《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537—2018)中,对天然矿泉水的具有界限指标和限量指标的要求,比如硒矿泉中,硒元素的含量需要大于等于0.01mg/L,小于等于0.05mg/L。这就说明,水中的矿物质元素具有一定量对人体具有益处,但是超过限量指标便会对人体产生负面影响。

但是,偏硅酸却是一个例外,它对人体有益而无害,而且元素指标越高越好。目前,目前国内外没有一篇报道,证明偏硅酸含量过高,对于我们身体有不好的影响。但是有成百上千篇的论文证明,偏硅酸越高,对我们身体越有益。

在德国,硅元素的安全性在食品分析检验和基因分析中得到了强有力的证实,硅元素被认定为是一种非常安全的,对人体有益无害的纯天然健康元素的载体。根据研究发现,人体会吸收身体自身需要的偏硅酸量,通过身体代谢作用,完全排出体内多余的偏硅酸,即使摄入了过多的偏硅酸元素,也不会对人体产生任何的副作用。另外,偏硅酸矿泉水的含量越高口感越好,水的顺滑感、厚重感以及甘醇感更佳。

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夏凉田700ml山泉水偏硅酸含量40-50.8

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夏凉田5L、15L山泉水偏硅酸含量40-50.8

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三、偏硅酸与人体健康

硅元素主要分布于人体皮肤及结缔组织中,具有很高的饮用价值和医疗价值。在德国、日本、韩国、美国将水溶性硅元素称之为“救命硅素”,并且在这些国家,属于价值昂贵的保健品。偏硅酸矿泉水对人体健康具有多种作用。

①美容抗衰老偏硅酸具有美容和抗衰老的作用。临床医学证明,结缔组织生长与硅关系密切,而在衰老过程中,结缔组织变化又十分明显,人体内如果缺少硅元素,女性在30岁之后,男性在40岁以后,皮肤会发生变化,导致衰老、皮肤暗淡焦黄。尤其是女性,皮肤胶原蛋白的流失,会造成皮肤松弛、毛发脱落、皮肤角质破坏等。

作为人体表皮组织和一般结缔组织必需的微量元素,偏硅酸对增加皮肤弹性保持弹性纤维周围组织完整性具有重要作用,经常饮用偏硅酸矿泉水,对保持皮肤光泽、细嫩,增加皮肤弹性、延缓皮肤衰老、美白具有益处,是女性美容的优质之选。除了经常饮用外,还可以选择将富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收,从而舒展面部的细小皱纹,延缓皮肤衰老。

当然,不论是饮用还是外敷,美容抗衰老的效果都需要缓慢、较长的时间来见证。

②维护心血管健康“偏硅酸”主要分布于人体皮肤及结缔组织中,硅元素能够增强血管的弹力纤维强度,可以保持人体血管壁的弹性,硅元素还可以清除血管内壁沉积脂肪,这种机理可以缓解动脉硬化、心血管和心脏疾病。硅元素可以缓解或者阻止动脉粥样硬化的作用,可能就是由于硅具有保持弹力纤维和间质完整性的作用,以防止粥样硬化斑块的形成。如果人体缺乏“偏硅酸”,心脑血管系统易发生病变,产生动脉硬化、冠心病等疾病。另外,根据统计显示,含硅量高的地区,冠心病死亡率低,而含硅量低的地区,冠心病死亡率高。因此,中老年人或具有心血管病的群体,可以选择多饮用偏硅酸矿泉水。


夏凉田小结:

我们在选择偏硅酸矿泉水时,首先要看准水的品类(商品属性名称),不是所有的瓶装水都是矿泉水,也不是所有的矿泉水都符合偏硅酸矿泉水的标准,为了买到更高质量的偏硅酸矿泉水,我们需要尽可能选择配料表中,偏硅酸含量更高的产品